轉眼春節已經過去，但對很多人來說，春節并沒有讓身心得到休息，反而因過分油膩的飲食、熬夜等不規律的作息，無形中為健康帶來了隱患。其中腸胃問題便是最大的困擾，因過度大魚大肉、開懷暢飲，腸胃往往不堪重負，于是過完年一眾健康問題接踵而來……

因此，春節過后，有些人的腸胃可能需要“保養”一下了。

醋

研究表明，醋中含有豐富的氨基酸、酵解酶類以及多種不飽和脂肪酸，飲用稀釋的醋可促進腸道蠕動、降低血脂，治療習慣性便秘，且沒有任何毒副作用。長期服用，可治病養顏，徹底根治便秘。

綠豆湯

綠豆可以降低體內的膽固醇含量，具有保護肝臟、防治過敏的作用。綠豆含有豐富的維生素B族、蛋白質、氧化鎂等多種成分，常喝綠豆湯可助于排出體內毒素，促進身體的新陳代謝。秋冬之際，綠豆湯也是排毒養顏佳品。

地瓜

冬季吃肉過多或吃飯吞入太多空氣，容易在體內積聚一些廢氣，這些廢氣會造成人體很多不適反應，例如出現斑點、粉刺、腹脹等，尤其腸內積聚過多廢氣還可致癌。地瓜含有大量的食物纖維素，其所含的葡糖苷成分可刺激腸胃，加快蠕動，促進排便排氣。

苦瓜

苦瓜本身含有大量的蛋白質、糖類、粗纖維、維生素C、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、磷、鐵等元素，能很有效的幫助體內的毒素排出，清熱解毒。

大蒜

大蒜能有幫助刺激肝臟所產生重要的解毒酶，從而助于留在消化系統里的毒素快速排出。

山藥

山藥的黏質液是合成雌激素的基礎物質，對工作和學習較大壓力的女性具有很好的健身功效。山藥所含的精氨酸還有健脾補肺的功效。山藥含有一種可溶性纖維，有助于控制飲食，改善消化系統。

纖維質食品

纖維質食品具有解毒的功效，多吃可有助于消除體內累積的毒性物質。其作用原理是毒性物質在被小腸吸收之前，就可附著在纖維食物上，隨大便排出，從而減少毒素的累積效應。常見的纖維質食品有糙米、蔬菜、水果等。

燕麥

燕麥是大家都知道的潤腸排毒食物，它能給增加體內的纖維促進腸胃的蠕動，可以把蒸熟的燕麥榨成汁，給平常做飲料來喝是很好的選擇。

多喝水

每天保證兩公升的水，就可以通過尿液的排出不少毒素，減輕腎臟的負擔。喝水也有最佳時間的講究。早晨起床時喝水，既可以給機體補充足水分，又可以促進毒素的排出。下午3點左右是中醫認為膀胱神經最活躍的時間，應多喝水。

• 還要注意這幾點：

清淡食物配粗糧

節后的主食要以谷類粗糧為主，可以適量增加玉米、燕麥等成分，要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。同時，多喝粥和湯，比如新鮮的綠葉蔬菜、小米粥、面條湯、疙瘩湯等，不妨配點咸菜，這些湯湯水水都具有良好的“清火”作用，讓你已經“不堪重負”的胃腸道休息調整。

吃水果平衡消化

節日吃的美食很多是煎炸或甜點，多吃自然苦了腸胃。煎炸食物容易引起脾胃熱滯，導致便秘或肚脹;而甜點吃得過多也會導致脾虛生濕，造成虛濕積滯，引發腹瀉。要調整節日里失衡的消化功能，水果是相當有效的。

甜食吃多了，容易引發胸悶、腹瀉、胃口呆滯、手腳不溫等癥狀，舌苔還容易呈白色。多吃些蘋果和番石榴可以慢慢減輕這些癥狀，吃適量的番石榴或喝半杯番石榴汁能有效控制腹瀉，而蘋果帶皮吃同樣也有止瀉作用。

• 三味清腸粥

山楂粥：山楂30克、大米100克、砂糖10克(糖尿病人也可不加)。將山楂煮水后取汁適量，加入大米煮粥，待熟時調入砂糖煮沸即成。春節期間因肉食過多而食積不化、胃脘飽脹、腹痛瀉痢等，有很好療效。

陳皮粥：陳皮15克，大米50克。將陳皮水煎取汁，加大米煮為稀粥;或將干陳皮研末，每次取3至5克調入稀粥中服食，每日1劑。可順氣健胃、化痰止咳;適用于脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、惡心嘔吐、咳嗽痰多、胸膈滿悶等癥狀。

豆蔻粥：肉豆蔻10克(研末)，生姜2片(切碎)，大米50克。大米煮粥，熟后加入豆蔻末及姜末，煮沸后服食，可開胃消食，溫中下氣;適用于脾胃虛寒，積食不消，嘔吐泄瀉、脘腹脹滿，腹痛腸鳴等癥狀。

來源：網絡

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